Jak velký má být jídelní stůl a kolik místa kolem něj

Nejčastější důvod, proč objednaný stůl nesedne, není vzhled ani materiál.
Je to rozměr místnosti. Deska, která v dílně vypadá skvěle, doma najednou
nedovolí odsunout židli — a s tím se už nedá nic dělat.

Tady jsou čísla, se kterými se počítá, než se cokoliv nakreslí.

Kolik místa potřebuje jeden člověk

600 mm šířky desky na osobu je minimum, aby si dva lidé vedle
sebe nepřekáželi loktem. Plocha na jedno prostírání je zhruba
600 × 400 mm — talíř, příbor, sklenice.

Z toho se počítá všechno ostatní: kolik lidí se ke stolu vejde, není otázka
plochy desky, ale jejího obvodu.

Rozměry podle počtu osob

Počet osob	Obdélník minimálně	Obdélník optimálně	Kruh
4 lidé	1 200 × 800 mm	1 400 × 850 mm	⌀ 900 mm
6 lidí	1 800 × 800 mm	2 000 × 850 mm	⌀ 1 300 mm

Šířka desky pod 900 mm znamená, že se talíře protilehlých lidí potkají
uprostřed. Komfortní rozmezí je 900–1 000 mm.

Výška stolu

720–780 mm, optimum kolem 750 mm. Nižší stůl vypadá elegantněji,
ale při jídle se u něj hrbíte. Vyšší je nepohodlný pro děti a nižší postavy.

Místnost, ne stůl

Tohle je ta část, kterou si nikdo nespočítá dopředu:

• 800 mm za hranou desky — tolik potřebujete na odsunutí židle
  a vstávání. Ne 600, ne 700.
• 800–1 000 mm volného prostoru na obejití stolu.
• Minimální šířka místnosti pro stůl se židlemi je 2 000 mm.
  Do užší místnosti patří stůl u stěny nebo lavice.

Prakticky to znamená: ke každé použité straně desky přičtěte 800 mm. Stůl
2 000 × 900 mm, ke kterému se sedá ze všech čtyř stran, potřebuje místnost
minimálně 3 600 × 2 500 mm.

Nohy jsou častější problém než rozměr

Nohy zarovnané s hranou desky vypadají na výkrese logicky. V praxi do nich
krajní židle narazí. Řešení jsou dvě: posunout nohy dovnitř,
nebo použít centrální podnož. U dlouhých stolů je centrální
podnož skoro vždy lepší volba.

Lavice místo židlí

Lavice ušetří místo, protože se zasouvá pod stůl. Počítejte s hloubkou
sedáku alespoň 550 mm a mezerou mezi lavicí a stolem
100–150 mm.

Shrnutí do jedné věty

Změřte místnost, odečtěte 800 mm na každé straně, kde se bude sedat, a teprve
zbytek je maximální rozměr desky. Ne naopak.